诗文 | 鱼香肉丝 |
释义 |
鱼香肉丝自己爱吃,去百度搜了做法,试了试,果然和饭店一个味 鱼香肉丝的做法![]() 步骤1 辣椒,瘦肉,胡萝卜,木耳切丝备用2碗里放入瘦肉丝,一个蛋清,少许淀粉淹一会3锅里倒油,多放点,下肉,葱姜蒜,放入郫县豆瓣酱,炒出红油,倒入切好得三丝,翻炒4碗里倒入白糖淀粉醋,少量水,调匀倒入锅中,5倒入少许盐,鸡精,出锅鱼香肉丝的烹饪技巧 |
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