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自从前两天做炖煮锅做了“无人照看”版酱鸡爪,发现用“意式炖饭”功能可以酱、炖出各种肉类,便决定用最不容易炖烂的猪手再次考验一下这个锅子的功力! 为了让猪手炖烂炖糯,要把水放足,量大一些不要紧,慢慢都会收干,而且全程不用人照看。
步骤1
步骤2
步骤3
步骤4
步骤5
步骤6
步骤7
耀婕的贴心提示: 1. 买猪手时可麻烦店家将猪手跺成小块,通常1个猪手可切成6小块。 2. “意式炖饭”模式完成时还有刚刚没过猪手的汤汁,如果希望汤汁更少,可继续切换成焖饭模式,将汤汁继续收干。 3. 辣酱可以选择自己喜欢的任意口味,由于辣酱中已有盐份,无须再加盐。
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