西红柿炒鸡蛋
吃货的人生不需要解释！
西红柿炒鸡蛋的做法
步骤1
鸡蛋打开备用（加少量凉水，这样炒出来的鸡蛋比较嫩）
步骤2
西红柿切片，大葱切丝备用.
步骤3
热油翻炒鸡蛋，时间不宜过久，盛出备用！
步骤4
热油炝一下葱丝和花椒粉，倒入西红柿，等出汁后加三四滴老抽（不可过多）
步骤5
倒入鸡蛋，继续加几分钟即可！