诗文 | 牛轧糖 |
释义 |
牛轧糖牛轧糖的做法![]() 步骤1 选择不粘锅,小火加热黄油,放入棉花糖加热融化后关火。![]() 步骤2 倒入奶粉搅拌均匀。再加入花生拌匀。倒入事先铺好油纸的容器,抹平。放凉后放冰箱冷藏。![]() 步骤3 取出,切块。![]() 步骤4 此方子做出来的牛轧糖较软,放冰箱冷藏口感会更好。放的花生是龙岩红衣花生,如果选择生花生要先炒(烤)过去皮。花生可以多加一点或换成自己喜欢的果仁牛轧糖的烹饪技巧 |
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