网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 香肠热狗卷
释义

香肠热狗卷

外面吃吃到好吃又安全的面包不容易,无添加才是王道,当学生的早餐也很不错啊,虽然自己做麻烦点,但是放心。我自己也很喜欢吃的一款面包,口味也是我喜欢的,所以配料比例略有调整,想松软一定要把面团发酵好…成功率很好的一款面包

香肠热狗卷的用料

高筋粉 300g 牛奶 100g
鸡蛋 1个 糖 30g
盐 4g 酵母 4g
黄油 30g 香肠

香肠热狗卷的做法

香肠热狗卷的做法图解1

步骤1

把除了黄油以外的所有面团的材料放入面包机混合揉成面团,面包机一遍揉面功能后面团加入软化的黄油,再有面包机和面功能揉一遍,然后放入容器发酵至2倍大,手指按下不回缩就是发好了,用烤箱发酵的话40度左右1小时吧,烤箱里别忘放一碗水
香肠热狗卷的做法图解2

步骤2

第一次发酵好的面团,拿出来揉搓排气
香肠热狗卷的做法图解3

步骤3

用称把发好的面团称量成每个50克左右一个备用
香肠热狗卷的做法图解4

步骤4

每个面条搓成长条,缠绕在香肠上,或是各种造型
香肠热狗卷的做法图解5

步骤5

放入烤箱再次发酵至1.5倍大
香肠热狗卷的做法图解6

步骤6

表面刷蛋液,撒黑芝麻,烤箱170度上下火20分钟,中间休息面包表面上色情况…
香肠热狗卷的做法图解7

步骤7

奶香十足,做小朋友的早餐,绝对无添加

香肠热狗卷的烹饪技巧

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2025/2/11 9:23:46