班戟
这道甜点好吃而不腻，我很是喜欢。
班戟的做法
步骤1
除黄油外，把其他材料混在一起，搅拌均匀。（吃得甜的可以在面糊里加糖）
步骤2
平底锅抹少许黄油，小火热锅，倒入薄薄一层面糊，待面糊变色凝结，将面皮放到平板上。这就是班戟皮了。
步骤3
准备好水果，可以是芒果，榴莲，草莓，木瓜，选自己喜欢的水果。用准备好的奶油，分别一层果，一层奶油叠加。一般三层就好。然后把班戟皮包好。可以冷藏，味道更好。
步骤4
打发好的稀奶油班戟的烹饪技巧
我用的是稀奶油，然后打发好。选的水果是芒果。班戟皮要尽量薄些。水果和奶油放在平底锅那面。