班戟

这道甜点好吃而不腻，我很是喜欢。

班戟的用料

步骤1

除黄油外，把其他材料混在一起，搅拌均匀。（吃得甜的可以在面糊里加糖）

步骤2

平底锅抹少许黄油，小火热锅，倒入薄薄一层面糊，待面糊变色凝结，将面皮放到平板上。这就是班戟皮了。

步骤3

准备好水果，可以是芒果，榴莲，草莓，木瓜，选自己喜欢的水果。用准备好的奶油，分别一层果，一层奶油叠加。一般三层就好。然后把班戟皮包好。可以冷藏，味道更好。

步骤4

打发好的稀奶油

我用的是稀奶油，然后打发好。选的水果是芒果。班戟皮要尽量薄些。水果和奶油放在平底锅那面。

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