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诗文 爆浆番茄炒蛋
释义

爆浆番茄炒蛋

就是喜欢番茄咬在嘴里爆浆的美好!吃的时候,一定要一口一个噢!

爆浆番茄炒蛋的用料

鸡蛋 1个 樱桃番茄(小点的) 15个
橄榄油,盐 适量 牙签 15根

爆浆番茄炒蛋的做法

爆浆番茄炒蛋#全民赛西红柿炒蛋#的做法图解1

步骤1

鸡蛋加盐搅打均匀,热锅小火,刷橄榄油,倒入蛋液,转动平底锅,使蛋液均匀平铺在锅底,待定型后翻面,煎成蛋皮备用~
爆浆番茄炒蛋#全民赛西红柿炒蛋#的做法图解2

步骤2

蛋皮裁剪成边长为4厘米左右的正方形,樱桃番茄洗净,放在蛋皮中间~
爆浆番茄炒蛋#全民赛西红柿炒蛋#的做法图解3

步骤3

拿一根牙签,把蛋皮和番茄串起来~
爆浆番茄炒蛋#全民赛西红柿炒蛋#的做法图解4

步骤4

平底锅烧热刷橄榄油,小火。把番茄蛋串趴在锅中煎制~
爆浆番茄炒蛋#全民赛西红柿炒蛋#的做法图解5

步骤5

待蛋皮焦黄,番茄外皮变色,换个方向继续煎另一面~
爆浆番茄炒蛋#全民赛西红柿炒蛋#的做法图解6

步骤6

两边都要煎到蛋皮焦黄,番茄外皮变色~
爆浆番茄炒蛋#全民赛西红柿炒蛋#的做法图解7

步骤7

这样就可以出锅啦!
爆浆番茄炒蛋#全民赛西红柿炒蛋#的做法图解8

步骤8

特写!

爆浆番茄炒蛋的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 12:05:46