全民赛西红柿炒蛋(酸甜西红柿摊蛋)
全民赛西红柿炒蛋的做法
步骤1
西红柿过下开水，拔去皮。
步骤2
切成碎颗粒。
步骤3
鸡蛋打入碗中。
步骤4
用打蛋器打散。
步骤5
到入西红柿中。
步骤6
另起碗，放白糖，白醋，少许盐 ，少许淀粉调汁。步骤7
锅里放油，烧热。步骤8
下入蛋液。步骤9
走圈往上推，中间加入葱花，只到凝固。出锅。步骤10
锅里到入糖醋汁烧开。
步骤11
倒入蛋，快速翻匀，即可装盘。
步骤12
成品，不错吧，好下饭的。。酸甜弹香好美味。全民赛西红柿炒蛋的烹饪技巧
由于每家人口的多少不同，料用的也不一样多。所以我这里没有精确料的多少，可根据自己的情况随定即可。