寿司
老妈爱吃寿司卷
寿司的做法
步骤1
把锅里的米饭盛出，倒入米醋，搅拌均匀，同时放凉点。
步骤2
然后摊开竹席，放上紫菜，把饭铺均匀，压实，在边上放上两条腌萝卜，用竹席沿着边卷好，压紧后，用刀沾点水，快速切开。寿司的烹饪技巧
卷的过程中，每一下都要用主席压紧，切的时候也要快速，多利用水。