鲜贝口蘑豆腐汤

今天去买菜，老板说的做法，原本没有扇贝肉的，但是冰箱里有，前面没想好要怎么吃，这道菜加点应该会好吃，最后！鲜鲜鲜！超好喝！

鲜贝口蘑豆腐汤的用料

口蘑适量，十几个	姜丝适量
豆腐一块	扇贝肉适量(可不加或换成虾)

步骤1

口蘑切薄片(每个分成四五片的样子)，豆腐切厚片，姜切丝,冰冻扇贝肉拿出来化冻，用鲜虾或者虾仁也一定好吃

步骤2

没想到这么好吃，步骤没有拍不过非常简单。锅里加点油，姜丝下锅

步骤3

把扇贝肉炒一下，加一点点料酒，熟了以后加水(这是个汤菜可以加很多)

步骤4

锅开，加口蘑片，豆腐小心点放在最上面，转小火咕嘟嘟，盖好盖子小火大概十五分钟

步骤5

到豆腐上出现小裂纹就好了～加盐，鸡精，糖调味，上桌～鲜到不行！

随便看

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