简单营养煎蛋汤

浓浓的奶白色蛋汤，口感好，方法简单，营养不减

煎蛋汤的用料

鸡蛋 2个

枸杞适量

步骤1

锅里放油，把鸡蛋打入煎荷包蛋，忘了拍照了

步骤2

等鸡蛋煎好直接加入水，我是两个鸡蛋加了两碗水，喜欢汤浓些

步骤3

烧开后调中火在慢慢滚一下，直至汤变成奶白色，这个过程很快的，我的饭没煎好蛋黄有点碎了所以有点泛黄

步骤4

加适量盐调味，放入枸杞子点缀，关火盛出

我每次是和宝宝两个人的时候做，人多或者喜欢汤更浓的可以加个鸡蛋，汤一定是煎好鸡蛋直接把水加入滚，这样汤才会白

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