土豆饼

土豆饼的用料

步骤1

土豆切丝，粗一些比较好，可以用辅助工具擦丝，一定要粗一点的

步骤2

切/擦好的土豆丝放在清水里浸泡5分钟左右捞出控下水

步骤3

将适量的面粉、黑胡椒粉、葱花和鸡蛋一起放入土豆丝搅拌均匀

步骤4

将凉拌好的土豆丝放入已经加热的电饼铛内，倒入适量花生油加热20分钟左右，到两面煎熟且呈现金黄色即可出锅

葱花根据自己的喜好，可以不放

随便看

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