网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 蚝油芥兰(境界)
释义

蚝油芥兰(境界)

第一次炒菜,芥蓝就是我的第一道菜!

蚝油芥兰(境界)的用料

芥兰 500g 盐 适量
海天蚝油 2小汤勺(|5克左右) 鸡精 5g
淀粉 5g 蒜蓉 5g
花生油 适量

蚝油芥兰(境界)的做法

蚝油芥兰(境界)的做法图解1

步骤1

①芥兰用清水泡4~5分钟(怕有残留的农药),洗净,涝干水,斜刀切成2~3小段,跟距芥兰大小切。
蚝油芥兰(境界)的做法图解2

步骤2

②点火起锅下油,下蒜蓉,直至有蒜香,下芥兰,大火翻炒一下,然后放盐,鸡精,蚝油,继续用大火翻炒3~4分钟。用淀粉加点水,搅拌均匀。然后再均匀淋到芥兰上,快速翻炒一下,即可出锅。

蚝油芥兰(境界)的烹饪技巧

清甜,脆

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2024/12/26 2:43:04