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诗文 小白菜木耳春笋馅烫面蒸饺
释义

小白菜木耳春笋馅烫面蒸饺

小白菜是婆婆自己种的,味道太好了!春笋是网上买的。

小白菜木耳春笋馅烫面蒸饺的用料

小白菜 1颗 木耳 200g
春笋 200g 盐 适量
食用油 适量

小白菜木耳春笋馅烫面蒸饺的做法

小白菜木耳春笋馅烫面蒸饺的做法图解1

步骤1

三种材料切碎。小白菜用盐杀一下水。
小白菜木耳春笋馅烫面蒸饺的做法图解2

步骤2

所有材料放到一起搅拌,小白菜刚才杀水时放过盐了,拌馅的时候要适当少放一些了。盐不要吃太多。
小白菜木耳春笋馅烫面蒸饺的做法图解3

步骤3

开水缓缓地倒入面粉中,同时用筷子不停地搅拌,使其成图中的小团即可。水一定要缓缓的一点一点地倒入,不要一下子倒很多,不然会陷入水多了加面面多了加水的悲剧循环之中
小白菜木耳春笋馅烫面蒸饺的做法图解4

步骤4

待面不那么烫了就可以揉成光滑的面团了。不用醒面,直接做成剂子即可。
小白菜木耳春笋馅烫面蒸饺的做法图解5

步骤5

剂子大小随意。想吃大饺子就大点想吃小的就小点。
小白菜木耳春笋馅烫面蒸饺的做法图解6

步骤6

上汽后蒸七八分钟就可以了。
小白菜木耳春笋馅烫面蒸饺的做法图解7

步骤7

白白胖胖。
小白菜木耳春笋馅烫面蒸饺的做法图解8

步骤8

竹笋太鲜了,特别好吃!

小白菜木耳春笋馅烫面蒸饺的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/12 18:31:05