香汁刀鱼
经常吃的是煎刀鱼，红烧刀鱼，想尝试一下其他的做法。
香汁刀鱼的做法
步骤1
刀鱼切段，放料酒，花椒，葱段腌半小时。
步骤2
调汁:糖，酱油，醋，香油。
步骤3
刀鱼两面煎成金黄色。
步骤4
把刀鱼放入汁中，两面都要蘸到汁，一盘好吃的香汁刀鱼就得了。香汁刀鱼的烹饪技巧
不需要放盐。