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诗文 美味软麻花
释义

美味软麻花

美味软麻花的用料

面粉 500g 鸡蛋 2只
牛奶 240ml 糖 80g
盐 3g 酵母 5g
小苏打 2g 玉米油 15g

美味软麻花的做法

步骤1

第一步:把所以材料搅拌均匀和成面团,多揉一会,并摔打一会(面要软些)

步骤2

第二步:面团发至两倍大时取出分成小份,每份30g
美味软麻花的做法图解3

步骤3

第三步:取出两小份分别搓成长条,再互相缠绕在一起,拧成一股。
美味软麻花的做法图解4

步骤4

第四步:两头对折反向拧劲,顺势拧成麻花坯,生坯用保鲜膜覆盖醒发20分钟
美味软麻花的做法图解5

步骤5

第五步:锅中放入足够的油,烧至八成热,放入醒发好的生麻花坯,炸至两面金黄或微重都可
美味软麻花的做法图解6

步骤6

第六步:想吃手撕蜂蜜麻花的可以把麻花撕开,蜂蜜加水稀释淋在麻花上再撒些椰蓉就大功告成啦!

美味软麻花的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 16:33:20