炸鸡
炸鸡的做法
步骤1
鸡胸脯剁成块，鸡翅正反面划口，放入盆中加入奥尔良炸鸡料，把蒜瓣切成片，大葱切成葱花，香叶，盐，一起放进去，用手抓匀，腌制最少两小时以上步骤2
把鸡蛋打匀，把腌好的鸡肉放在面粉里面裹一下，然后再放入打匀的鸡蛋里面沾一下，再放入燕麦片里滚一下，所有的鸡肉都这样准备好
步骤3
油放入锅中加热，相继放入准备好的鸡肉，炸十二分钟，期间正反面翻炸，最后捡出放入盘中，上面撒上孜然。炸鸡的烹饪技巧
燕麦也可以用面包糠