麻辣鸡翅香锅
秋风起，吃肉肉，贴起秋膘好过冬！香锅、鸡翅、冬种时令蔬菜…谁能抵挡住舌尖上的诱惑？
麻辣鸡翅香锅的做法
步骤1
准备好食材
步骤2
鸡翅划斜刀，便于腌时入味
步骤3
腌鸡翅30分钟：放入姜片、大葱节、胡萝卜、洋葱、料酒、白酒、适量盐
步骤4
平底锅煎炸鸡翅，不停翻面，炸至金黄时，涂上点蜂蜜
步骤5
将就鸡油炸洋芋，注意翻面
步骤6
炒制豆瓣酱出红油
步骤7
放入红尖椒、姜蒜、花椒、八角、香叶、桂皮、花椒，炒制出香味
步骤8
放入棒豆、洋葱、胡萝卜、年糕一起炒，放适量盐
步骤9
加进煎好的鸡翅、土豆，混合炒一会儿，喷点生抽，起锅
步骤10
洒上炸熟的花生米，香喷喷上桌～麻辣鸡翅香锅的烹饪技巧
煎炸鸡翅，加了点蜂蜜，让它带有奥尔良鸡翅的风味，辣中带甜，麻辣鲜香！