诗文 | 干锅牛蛙 |
释义 |
干锅牛蛙试做两次,终于成型! 干锅牛蛙的做法步骤1 成品步骤2 牛蛙洗净用盐,胡椒粉腌制半小时步骤3 将土豆切厚片用油煎至金黄色盛出备用步骤4 葱姜蒜,干辣椒,花椒用油煸香,加入一大勺香辣酱炒出香味,加入莴笋块儿炒入味步骤5 加入土豆,洋葱翻炒入味儿。将炸好的牛蛙放入锅中,加生抽糖,味精,翻炒片刻,撒上香菜出锅即可干锅牛蛙的烹饪技巧 |
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