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诗文 干锅牛蛙
释义

干锅牛蛙

试做两次,终于成型!

干锅牛蛙的用料

牛蛙 土豆
莴笋 洋葱
大葱
酱油
淀粉
料酒
花椒 胡椒粉
干辣椒 川香辣酱

干锅牛蛙的做法

干锅牛蛙的做法图解1

步骤1

成品

步骤2

牛蛙洗净用盐,胡椒粉腌制半小时

步骤3

将土豆切厚片用油煎至金黄色盛出备用

步骤4

葱姜蒜,干辣椒,花椒用油煸香,加入一大勺香辣酱炒出香味,加入莴笋块儿炒入味

步骤5

加入土豆,洋葱翻炒入味儿。将炸好的牛蛙放入锅中,加生抽糖,味精,翻炒片刻,撒上香菜出锅即可

干锅牛蛙的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 13:43:57