| 诗文 | 干锅牛蛙 | 
| 释义 | 干锅牛蛙试做两次,终于成型! 干锅牛蛙的做法  步骤1成品 步骤2牛蛙洗净用盐,胡椒粉腌制半小时 步骤3将土豆切厚片用油煎至金黄色盛出备用 步骤4葱姜蒜,干辣椒,花椒用油煸香,加入一大勺香辣酱炒出香味,加入莴笋块儿炒入味 步骤5加入土豆,洋葱翻炒入味儿。将炸好的牛蛙放入锅中,加生抽糖,味精,翻炒片刻,撒上香菜出锅即可 干锅牛蛙的烹饪技巧 | 
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