牛肉饭

牛肉饭的用料

步骤1

洋葱切条备用

步骤2

酱油，米酒，红糖混在一起做调料（米酒加红糖是代替味淋的）

步骤3

牛肉用水煮一下（不要煮熟），捞出

步骤4

在锅里放入调料，加水，开火煮到糖融化，加入洋葱，一直煮到洋葱变软变透明

步骤5

可以加牛肉啦。牛肉煮熟，上色就可以了。记得不可以把汁煮干。

步骤6

把煮好的洋葱牛肉盖到白饭上，汁也要淋上。日式牛肉饭就做好了。

第一次做，也没有去量份量。调料的味道可以在煮洋葱的时候边试边调。我做的时候没有用油和盐，大家可以根据自己的口味添加。放入牛肉住的时候如果颜色不够可以再加酱油。

随便看

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