布拉肠粉
布拉肠粉的做法
步骤1
先做酱汁：热锅，将干葱放入加适量油爆香。
步骤2
加入蚝油、老抽、白砂糖、适量水煮开，关火后可加少量生葱增香。
步骤3
盛出，酱油完成。
步骤4
准备以上材料，将米粉水调好。
步骤5
蒸盘刷好油。
步骤6
舀入米粉水，加入材料～
步骤7
锅内水烧开后放入隔水蒸2-3分钟。
步骤8
取出。
步骤9
用刮刀刮起，切件盛碟。
步骤10
洒上酱油～
步骤11
自己做比外面好吃多了～又弹又滑，想加什么就加什么。
步骤12
第二次成品～
步骤13
第三次成品~
步骤14
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步骤15
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步骤15
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