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诗文 鱼肉松
释义

鱼肉松

小外甥女一岁多了,刚断奶不久,到了添加辅食的时候给她做些鱼肉松来吃

鱼肉松的用料

鲈鱼 1条 盐 少量
红糖 少量 味极鲜酱油 少量
聊就 适量 葱段 适量
姜片 适量

鱼肉松的做法

鱼肉松的做法图解1

步骤1

食材备好待用
鱼肉松的做法图解2

步骤2

鱼身劈开倒进料酒,姜片,葱段腌制片刻
鱼肉松的做法图解3

步骤3

入开水大火蒸10分钟取出
鱼肉松的做法图解4

步骤4

蒸熟的鱼,鱼汤倒出,葱姜捡出,鱼肉挑出鱼骨鱼刺,揭下鱼皮,顺势把肉弄烂
鱼肉松的做法图解5

步骤5

用少量酱油,红糖拌一下装进烤盘入烤箱
鱼肉松的做法图解6

步骤6

烤箱先120℃烤了65分钟,取出上下翻拌一下,再回烤箱转100℃烤30分,水分干了就行了,出来趁热撒上少许盐拌匀
鱼肉松的做法图解7

步骤7

麻麻放心,宝宝吃的开心

鱼肉松的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 16:50:03