诗文 | 红枣姜糖膏 |
释义 |
红枣姜糖膏感冒不想吃药,再加上快来大姨妈,就想到了它。本人在外读书租房子住,设备简陋,没有搅拌机所以一切都是最简单的步骤,大家可以在此基础上自由发挥。 红枣姜糖膏的做法步骤1 姜切丝或切碎,我一开始切丝,后来决定剁碎更好。晚上灯光不好,忘了开闪光。步骤2 红枣切丝,我连枣核一起放进去了。步骤3 放入锅中步骤4 加水煮步骤5 水开放红糖,红糖要放很多,一边尝一边加,因为后面要泡水,随意加多点也没关系,觉得很甜了就可以。步骤6 一直熬,到快干锅。步骤7 放凉,装瓶。喝的时候挖一点出来冲水。步骤8 建议不要晚上喝,晚上吃姜不好。这个其实要不了多久,主要是切和熬,本人刀功不好,在外读书离了亲妈才拾起菜刀,切这些切了快两个小时,大家有搅拌机的话用那个最好,姜榨汁就不要渣了,只用姜汁。红枣姜糖膏的烹饪技巧 |
随便看 |
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