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诗文 家常肉炒饼
释义

家常肉炒饼

简单又好吃的肉炒饼,家里人都比较喜欢吃。主食和蔬菜混合搭配,宝宝也能吃不少。营养均衡

家常肉炒饼的用料

猪肉 适量 饼 适量
绿豆芽 适量 圆白菜 少半个
胡萝卜 半根 葱 适量
蒜 3-4瓣 鸡精 少许
盐 适量 花椒粉 少许
酱油 适量

家常肉炒饼的做法

家常肉炒饼的做法图解1

步骤1

饼切细丝,我买回来自己切的,也可以直接买切好的炒饼。
家常肉炒饼的做法图解2

步骤2

圆白菜和胡萝卜切丝,葱蒜备好待用,猪肉切丝,豆芽备用。
家常肉炒饼的做法图解3

步骤3

锅内热油放入少许花椒粉,待油热后放入猪肉煸炒至变色。放入葱,蒜煸出香味。
家常肉炒饼的做法图解4

步骤4

依次放入圆白菜,绿豆芽和胡萝卜,放少许酱油,鸡精和适量盐。进行翻炒至七八分熟(可加少量清水,汤汁容易让饼入味)最后放入切好的饼翻炒至均匀即可。
家常肉炒饼的做法图解5

步骤5

出锅盛盘。

家常肉炒饼的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 11:54:04