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诗文 蔓越莓饼干
释义

蔓越莓饼干

蔓越莓饼干虽属于烘培的入门,但是其味美也是大家所公认的,百吃不厌啊~(该菜谱做的时候忘记拍照了,大家将就着看吧)

蔓越莓饼干的用料

黄油 75g 糖粉 50g
鸡蛋液 15ml 蔓越莓 35g
低粉 115g

蔓越莓饼干的做法

步骤1

先将黄油软化

步骤2

将糖粉分两次加入软化的黄油中,黄油不需要打发,搅拌均匀即可

步骤3

将15ml鸡蛋液加入步骤2中,将拌均匀

步骤4

蔓越莓过大的话将它切小一点,在步骤3中加入蔓越莓,搅拌均匀

步骤5

在步骤4中筛入低粉,将其混合,将混合好的面团擀成自己所需的长条状,放入冰箱冷冻一个小时
蔓越莓饼干的做法图解6

步骤6

一小时后取出,切成自己所需厚度,放在烤盘中留有一定的间隔,放入烤箱,170度、15min。平时:一个转身,我烤的有点过了,大家可以根据自己烤箱的情况而定

蔓越莓饼干的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/2/6 3:10:31