阿胶糕
喜欢阿胶糕，自己做想着货真价实，就请朋友买东阿阿胶，准备好了配料来做，做起来并不费劲，做好后算算还是不便宜的，呵呵
阿胶糕的做法
步骤1
准备好各种材料步骤2
把胶块打碎，用200ml黄酒泡上，要没事了就搅拌一下，要不会粘底。泡24小时基本就行了。步骤3
黑芝麻淘洗干净，控干水，炒熟。步骤4
核桃仁放烤箱150℃，10分钟就行了。步骤5
备好托盘，上面放好油纸，备用。
步骤6
开始熬胶，用不锈钢锅，锅里加200ml黄酒，冰糖，熬开后加入泡好的胶块，烧开后小火，慢慢熬制，要不时搅拌。
步骤7
熬制成这样 ，就可以了。先放入核桃仁，搅拌均匀，再放入黑芝麻拌匀，放入黑芝麻时就可以关火了。
步骤8
把搅拌好的阿胶糕倒入烤盘内，压匀。
步骤9
放入冰箱冷藏，切块放入保鲜盒内。大功告成。