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诗文 鸡丁炒饭
释义

鸡丁炒饭

鸡丁炒饭的用料

米饭 鸡肉
彩椒 青椒
鸡蛋 淀粉
香葱 洋葱
生抽 盐
油 耗油

鸡丁炒饭的做法

步骤1

鸡肉、彩椒、青椒和洋葱切丁,香葱切碎备用。

步骤2

降鸡肉丁装入碗中,加入少许盐、淀粉和蛋清一起腌制起来。

步骤3

鸡蛋加入少许盐打散备用。

步骤4

炒锅放油,降鸡蛋炒熟铲出备用

步骤5

鸡肉丁放入锅内翻炒,炒至变色即可

步骤6

下入洋葱翻炒,同时放入盐、五香粉、耗油和生抽

步骤7

下入彩椒、青椒翻炒

步骤8

炒菜入味后,放入米饭翻炒

步骤9

最后放入炒好的鸡蛋,翻炒均匀,出锅前撒入香葱,即可装碗实用咯

鸡丁炒饭的烹饪技巧

一切食材都按人口食用量决定。

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更新时间:2026/10/10 18:02:21