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诗文 鸡丁炒饭
释义

鸡丁炒饭

鸡丁炒饭的用料

米饭 鸡肉
彩椒 青椒
鸡蛋 淀粉
香葱 洋葱
生抽
耗油

鸡丁炒饭的做法

步骤1

鸡肉、彩椒、青椒和洋葱切丁,香葱切碎备用。

步骤2

降鸡肉丁装入碗中,加入少许盐、淀粉和蛋清一起腌制起来。

步骤3

鸡蛋加入少许盐打散备用。

步骤4

炒锅放油,降鸡蛋炒熟铲出备用

步骤5

鸡肉丁放入锅内翻炒,炒至变色即可

步骤6

下入洋葱翻炒,同时放入盐、五香粉、耗油和生抽

步骤7

下入彩椒、青椒翻炒

步骤8

炒菜入味后,放入米饭翻炒

步骤9

最后放入炒好的鸡蛋,翻炒均匀,出锅前撒入香葱,即可装碗实用咯

鸡丁炒饭的烹饪技巧

一切食材都按人口食用量决定。

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更新时间:2024/12/26 11:59:32