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诗文 杏鲍菇咖喱炒饭
释义

杏鲍菇咖喱炒饭

杏鲍菇咖喱炒饭的用料

米饭 50g 杏鲍菇 30g
青椒 15g 红椒 15g
甜豌豆 30g 甘蓝 20g
咖喱粉 1勺 盐 适量
橄榄油 2大勺

杏鲍菇咖喱炒饭的做法

步骤1

所有配菜洗净,切小丁,甜豌豆化冻备用

步骤2

炒锅烧热后倒入橄榄油,放入杏鲍菇煸炒,炒软后放入甘蓝,再放入青红辣椒豌豆炒均匀。

步骤3

把米饭放入锅中,用铲子轻碾,使之分散,与蔬菜炒匀。

步骤4

放入一小勺咖喱粉和适量盐翻炒,使炒饭均匀呈现咖喱黄即可关火。

杏鲍菇咖喱炒饭的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 4:33:30