醋溜土豆丝
醋溜土豆丝的做法
步骤1
土豆切丝放入水中泡下
步骤2
姜和蒜备用
步骤3
姜下油锅煸香
步骤4
放入土豆丝翻炒
步骤5
放入盐，生抽，陈醋翻炒
步骤6
出锅前放入大蒜，一定要出锅前放入，不需要把蒜炒熟，主要是要蒜的味道，这道菜放蒜味道更好吃，放入蒜快速翻炒几下即可醋溜土豆丝的烹饪技巧
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