极简版番茄炒蛋
油我不喜欢用色拉油现在市场上转基因的东西实在太多，不利于健康，所以我烧菜的油会选择橄榄油，或者压榨的那种菜籽油
番茄炒蛋的做法
步骤1
两个中等偏小的番茄切块去蒂，两个鸡蛋打散
步骤2
起锅入油烧热，油不要烧的太热不然蛋会糊，炒熟蛋
步骤3
放入番茄，新手可以把蛋拨到旁边把番茄炒单八成熟放入糖，炒一会再放盐，最后蛋番茄拌匀就OK了。
步骤4
来吃！！番茄炒蛋的烹饪技巧
炒蔬菜如果要放水我建议放开水，这样炒出来的菜比较好吃