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诗文 凉拌金针菇
释义

凉拌金针菇

凉拌金针菇的用料

金针菇 半朵 黄瓜 一根
胡萝卜 半跟

凉拌金针菇的做法

步骤1

金针菇撕小朵焯水捞出过凉水

步骤2

黄瓜,胡萝卜切丝

步骤3

碗里放适量酱油,醋,盐,一点点白糖

步骤4

热锅温油放入花椒,出香味后捞出花椒,放辣椒面,小红辣椒

步骤5

把烧好的辣椒油趁热倒进调料碗里面,调味汁就做好了

凉拌金针菇的烹饪技巧

金针菇焯好后过几遍冷水,把辣椒油趁热倒进调料碗里面把酱油醋什么的都用热油呲一下

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更新时间:2024/11/22 18:06:53