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诗文 夏季爽口拌生菜
释义

夏季爽口拌生菜

夏季爽口拌生菜的用料

云南生菜 生抽 1勺
蚝油 1勺 蒜泥
油辣子 花椒粉
芝麻油 2勺 芝麻酱

夏季爽口拌生菜的做法

步骤1

将生菜理好,洗干净。一定要多洗几次,因为是生吃。

步骤2

洗好的生菜装盘,然后准备制作调料

步骤3

将蒜泥那一部分,用油微炒。备用

步骤4

将芝麻酱放入碗里,加芝麻油。将芝麻酱解好。再放入上述提到的所有调料,拌匀。最后还可以放入油酥的花生米,芝麻,葱花这些(因为家里没有,外面太热又不想出门,就偷懒了)。夏季非常爽口的菜就完成了。有点类似于麻酱凤尾,但是调料都可以根据个人喜好调整的

夏季爽口拌生菜的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/26 2:06:28