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诗文 香橙蒸蛋
释义

香橙蒸蛋

香橙蒸蛋的用料

橙子 2个 鸡蛋 3-4个
牛奶

香橙蒸蛋的做法

香橙蒸蛋的做法图解1

步骤1

橙子洗好,用力揉一揉(便于下一步把皮肉分离)

步骤2

在橙子三分之一处切开

步骤3

用勺子货水果刀把橙肉挖出来,榨成果汁,滤掉果肉。
香橙蒸蛋的做法图解4

步骤4

鸡蛋用打蛋器打匀,滤出蛋筋。与牛奶和橙汁混合,加入适量白糖。
香橙蒸蛋的做法图解5

步骤5

将混和蛋液倒入橙子皮中(不要太满,否则蒸的时候会溢出)
香橙蒸蛋的做法图解6

步骤6

橙子皮用牙签扎几个孔孔,水开后蒸10-15分钟即可。

香橙蒸蛋的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/2/11 11:34:41