金枪鱼披萨

一直非常钟爱必胜客的披萨，尤其是浓浓的芝士配上松软的饼，渐渐长大的宝宝居然和妈妈一个口味喜欢披萨，唯一不同的是宝宝只吃饼上的部分，哈哈，那么何不尝试做一些宝宝喜欢的食材，动手吧，足足的馅料满满的爱还能省出一大笔银子哈

金枪鱼披萨的用料

高精面粉 210g

低精面粉 90g

酵母 3克

青椒适量

玉米粒适量

豌豆粒适量

马苏里拉芝士碎适量

披萨酱适量

金枪鱼 1/2盒

金枪鱼披萨的做法

步骤1

面粉，酵母，水，适量盐加入面包机，揉至扩展阶段进行发酵

步骤2

发酵好的面排气擀成所需要的形状，我用的是烤箱自带的烤盘，垫好锡纸将面饼置于烤盘，用叉子在面饼底部均匀扎洞眼，放温暖湿润处继续醒发半小时左右，刷上自制披萨酱

步骤3

先撒一层马苏里拉芝士

步骤4

撒一层控过水的金枪鱼肉，以及玉米粒，青豆粒

步骤5

撒一层青椒丝，洋葱丝

步骤6

最上面再撒一层马苏里拉芝士，烤箱预热180度，烤制20分钟左右

步骤7

开始享用美食了

做披萨放馅料遵循的原则是先放肉，后放菜，水分大的蔬菜事先炒制一下，去掉多余水分