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诗文 金枪鱼披萨
释义

金枪鱼披萨

一直非常钟爱必胜客的披萨,尤其是浓浓的芝士配上松软的饼,渐渐长大的宝宝居然和妈妈一个口味喜欢披萨,唯一不同的是宝宝只吃饼上的部分,哈哈,那么何不尝试做一些宝宝喜欢的食材,动手吧,足足的馅料满满的爱还能省出一大笔银子哈

金枪鱼披萨的用料

高精面粉 210g 低精面粉 90g
酵母 3克 青椒 适量
玉米粒 适量 豌豆粒 适量
马苏里拉芝士碎 适量 披萨酱 适量
金枪鱼 1/2盒

金枪鱼披萨的做法

金枪鱼披萨的做法图解1

步骤1

面粉,酵母,水,适量盐加入面包机,揉至扩展阶段进行发酵
金枪鱼披萨的做法图解2

步骤2

发酵好的面排气擀成所需要的形状,我用的是烤箱自带的烤盘,垫好锡纸将面饼置于烤盘,用叉子在面饼底部均匀扎洞眼,放温暖湿润处继续醒发半小时左右,刷上自制披萨酱
金枪鱼披萨的做法图解3

步骤3

先撒一层马苏里拉芝士
金枪鱼披萨的做法图解4

步骤4

撒一层控过水的金枪鱼肉,以及玉米粒,青豆粒
金枪鱼披萨的做法图解5

步骤5

撒一层青椒丝,洋葱丝
金枪鱼披萨的做法图解6

步骤6

最上面再撒一层马苏里拉芝士,烤箱预热180度,烤制20分钟左右
金枪鱼披萨的做法图解7

步骤7

开始享用美食了

金枪鱼披萨的烹饪技巧

做披萨放馅料遵循的原则是先放肉,后放菜,水分大的蔬菜事先炒制一下,去掉多余水分

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更新时间:2024/11/22 17:03:15