诗文 | 宝宝辅食点心---自制薯条 |
释义 |
宝宝辅食点心---自制薯条自制薯条的做法步骤1 准备四个大土豆![]() 步骤2 削皮,洗净,切长条,越长越好,最好也切粗一些,因为后面用油炸的时候会变细![]() 步骤3 放入盐水中浸泡10分钟左右,捞起沥干![]() 步骤4 放入沸水中,用温火煮5分钟左右,煮熟即可,不要煮过头![]() 步骤5 捞出,铺平,晾凉,至没有水滴![]() 步骤6 放入冰箱冷冻至硬邦邦(也可以不放冰箱,晾凉,沥干就可以了),这是冻过的![]() 步骤7 把冷冻之后(不用解冻)的土豆分开一条一条,放入热油中炸至金黄色即可![]() 步骤8 出锅![]() 步骤9 按个人口味撒上盐/椒盐/番茄酱自制薯条的烹饪技巧 |
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