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诗文 红烧蜂蜜鸭中翅
释义

红烧蜂蜜鸭中翅

自己瞎琢磨的料理!因为没打算上传然后就没拍步骤!出乎意料的味道。很好吃!加上有点酸酸的吃了不会腻!而且味道特香。卖相也特好

红烧蜂蜜鸭中翅的用料

鸭中翅 6个 蜂蜜。蚝油 料酒 米醋 盐 酱油 大蒜 姜 适量
生淀粉 一小勺

红烧蜂蜜鸭中翅的做法

步骤1

先把鸭翅清洗干净,捞出沥水!在鸭翅身上划几道口!等水沥干五分钟左右

步骤2

沥干水后,开始调腌料,把上面所有的材料混在一起(除了大蒜)把鸭翅放入腌料中按摩一下!腌料可以不用太多(腌10分钟左右)

步骤3

腌好鸭翅后!(调料别倒掉)在过锅里放入油等油热后放入腌好的鸡翅(注:火候别太大 文火就好)把大蒜放入慢慢炸出香味,在放入鸭翅等鸭翅两面金黄后捞出沥油!锅中留少许油
红烧蜂蜜鸭中翅的做法图解4

步骤4

把鸡翅放入稍作炒一下!然后放入刚刚的腌料文火盖上锅盖等待收汁就OK上锅啦

红烧蜂蜜鸭中翅的烹饪技巧

注意火候。希望收藏喜欢哦

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更新时间:2024/10/23 11:20:09