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诗文 韭菜(香葱)鸡蛋饼
释义

韭菜(香葱)鸡蛋饼

这是一道简单易做的营养早餐,这是第二次做了,自己都很满意,在做的过程中发现将饼摊厚一点,口感更好!

韭菜(香葱)鸡蛋饼的用料

普通面粉 40g 牛奶或凉白开 80ml
鸡蛋 2个 韭菜或香葱 若干
盐 少许

韭菜(香葱)鸡蛋饼的做法

韭菜(香葱)鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

用牛奶或水将面粉调成糊状,再加入打散的鸡蛋液,最后加入韭菜(香葱)和盐。
韭菜(香葱)鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

加入适量的猪油,将锅抹匀,并倒入调好的饼糊。
韭菜(香葱)鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

当饼的边缘略微往上翘边时,给饼翻面,当两面略微焦黄起锅。
韭菜(香葱)鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

最后,根据自己喜好将饼进行分装。早餐做好了,一起来吃吧!

韭菜(香葱)鸡蛋饼的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 13:41:40