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诗文 西红柿鸡蛋面
释义

西红柿鸡蛋面

西红柿鸡蛋面的用料

鸡蛋 一个 面条 1~2两
西红柿 1个 盐 适量
小磨香油 2~3滴 酱油 2~3滴

西红柿鸡蛋面的做法

步骤1

首先将鸡蛋打散放点盐在锅里均匀煎成鸡蛋饼乘在碗中

步骤2

把西红柿切块放油锅,把西红柿炒出汁来,再加水煮,如何时间多的话可以把汤多熬一会,味道更好

步骤3

等西红柿汁熬的差不多了就把面条放进去,等面条快好了就把鸡蛋倒在面条里一起煮沸,锅里可以适当放些盐

步骤4

乘入碗中再放点香油和酱油就可以了

西红柿鸡蛋面的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 19:50:07