鱼肉饺子的别样滋味
鱼肉饺子的做法
步骤1
我直接买的鱼条，稍微把水分挤干
步骤2
剁成鱼糜，其实过程比想象中快很多。先切成条，在横刀剁就行
步骤3
彩椒
步骤4
切成小丁
步骤5
鸡蛋打散，热锅上少许油炒成蛋花
步骤6
把蛋花，葱末，彩椒倒入鱼糜中，加入盐，鸡精，五香粉和香油拌匀入味即可
步骤7
成品馅儿
步骤8
包饺子过程大同小异
步骤9
鱼的鲜和彩椒的鲜相得益彰，味道真的不错。吃多了肉馅饺子，不妨尝试一下鱼肉馅儿的。