自创菜-清蒸龙利鱼卷

美国新鲜鱼特别少，冰冻的海鱼我又不是很爱吃，于是龙利鱼块就成了家里的主要鱼类，这款龙利鱼卷做法简单，口味鲜美，特别适合孩子吃。也可以用新鲜鱼片代替更加好吃。

清蒸龙利鱼卷的用料

步骤1

龙利鱼半解冻

步骤2

手压住鱼，把鱼片成长条

步骤3

放盐和胡椒粉腌制10-15分钟

步骤4

青、红椒切碎

步骤5

用韭菜扎起来，其实不扎也不会散开，如果是新鲜鱼片就必须扎。

步骤6

放上蒸鱼豉油、青红辣椒

步骤7

上汽后蒸10-15分钟即可出锅

步骤8

嫩嫩的鱼卷，儿子们一口一个，一块龙利鱼明显不够。

步骤9

颜色也特别好看，这么简单赶快做给家人吃吧！

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