泰式香茅咖喱炒帝王蟹
泰式香茅咖喱炒帝王蟹的做法
步骤1
清洗帝王蟹，最好用刷子刷一下。
步骤2
从蟹腿根部剪开，然后每节剪成小段，将蟹腿剪开方便入味，吃的时候也好拆肉，将蟹身里不能吃的东西剪掉（剪的时候没拍照，用一张别人的图）
步骤3
姜葱炒一下，加入蟹炒翻炒至有香味出来，加入香茅，咖喱膏，盐，酱油，适量水煮10分钟，就可以起锅了。