香煎猪肉饼三明治

儿子很喜欢吃汉堡包和肠，我和他爸控制他不让吃。他就总念叨，馋得不行。外面的不能吃，咱可以自己做啊。于是就有了下面这个简单的香酥猪肉饼三明治。

香煎猪肉饼三明治的用料

步骤1

大葱切末放在肉馅里，再加上调料和鸡蛋，朝一个方向搅上劲儿(我用搅拌棒搅了搅)。用勺子沾水舀肉馅，把肉馅放进煎锅里的洋葱圈里，用沾水的那面把肉馅摊平成饼。煎成两面金黄就可以出锅了。

步骤2

把面包片中间切掉成方形，里面放进一个鸡蛋煎，把煎熟的肉饼放在蛋饼上，最后把扣出的面包片放在肉饼上盖住，翻面继续煎熟。

步骤3

这是煎好的成品。

步骤4

这是切开的样子，沾着番茄酱吃。

步骤5

肉饼香香嫩嫩的。

肉末里放淀粉可使做出来的肉鲜嫩。

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