诗文 | 简易版香菇焖鸡 |
释义 |
简易版香菇焖鸡简易版香菇焖鸡的做法步骤1 干香菇泡发,洗净,挤干水分备用步骤2 鸡切小块,汆水后滤干水分,姜切片,葱切长段步骤3 热锅热油下姜片,豆瓣酱2勺,老干妈1勺爆香,倒入鸡块翻炒步骤4 倒入一瓶啤酒,大火烧开,再倒入香菇,大火再烧开,调入盐,小火焖到收汁,最后撒葱段出锅简易版香菇焖鸡的烹饪技巧我直接用的沙锅焖的,要用干烧不裂的沙锅哈 |
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