蔓越梅玛格丽特饼干

蔓越梅版玛格丽特，吃起来口感酸酸甜甜的很赞哦。这款改良版的玛格丽特也很适合新手们去尝试

蔓越梅玛格丽特饼干的用料

步骤1

将糖粉、盐加入到软化的黄油里，用电动打蛋器抵挡打发黄油，打发到体积蓬松呈乳白色即可

步骤2

将蛋黄过筛到打发好的黄油盆里。

步骤3

将蛋黄沫与黄油充分搅拌均匀

步骤4

将低粉、玉米淀粉混合过筛到黄油盆里

步骤5

用手捏成絮状的时候加入蔓越梅（蔓越梅事先泡好晾干切碎）

步骤6

在用手捏成比较松散的团。放入保鲜袋里后在稍微捏紧点。然后送入冰箱冷藏1个小时

步骤7

把冷藏好的面团取出，每个按8g左右的重量，戳成圆形，放入烤盘，再用手指轻轻在上面按压，使饼干呈现自然裂纹状态（烤箱预热160度）

步骤8

最后送入烤箱中上层。150度烤20分钟（温度仅供参考）

步骤9

步骤10

步骤11

随便看

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