诗文 | 自制蓝莓酱 |
释义 |
自制蓝莓酱自制蓝莓酱的做法步骤1 新鲜蓝莓去蒂后清洗干净步骤2 用少许白糖腌渍10分钟步骤3 开小火煮开~步骤4 开锅啦~步骤5 继续小火煮,开始出现诱人的紫色了步骤6 我尝了一下有点酸,可能是蓝莓品种问题,于是我又加了点糖,糖的用量要根据个人口味了~此时渐渐浓稠了,挤了半只柠檬进去,请忽略我洗蓝莓时被蓝莓染紫的手指头,亲们要带手套洗蓝莓哦,否则,估计几天都要黑乎乎的指甲了步骤7 越来越浓了哦~步骤8 最后煮成这种浓度就差不多了,因为蓝莓酱需要冷却才能产生像布丁一样的蓝莓果胶哦步骤9 出锅~明早的面包有伴儿了自制蓝莓酱的烹饪技巧 |
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