鸽子煲
一鸽顶九鸡，鸽子是高蛋白低脂肪的肉类，褒一盅温润的鸽子汤，美美的过个冬吧！
鸽子煲的做法
步骤1
鸽子洗净，冷水下锅焯水，捞出来冲洗干净。
步骤2
莲子、黄芪、大枣、薏米提前洗净，冷水浸泡40分钟以上
步骤3
所有料放入高压锅里，拍几片姜加入，加料酒或米酒，要煲汤功能压制即可