诗文 | 芒果糯米糍 |
释义 |
芒果糯米糍芒果糯米糍的做法步骤1 首先用椰汁+水将砂糖搅拌,至糖溶化步骤2 加入糯米粉、淀粉搅拌均匀,糯米浆过筛步骤3 过筛后的糯米浆用保鲜膜封好,大火隔水蒸15-20分钟步骤4 蒸熟的糯米糊冷却一会,就可以包芒果丁步骤5 包好糯米糍后,占上适量的椰蓉,即可食用芒果糯米糍的烹饪技巧1、蒸好的糯米浆特别粘手,最好带一次性手套,或者手上占点水 2、假如想味道和颜色更好,水可以改成牛奶或者芒果汁,这样做出来的糯米糍带点黄色,更好看 |
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