诗文 | 韭菜鸡蛋蒸包(详尽版哦~) |
释义 |
韭菜鸡蛋蒸包(详尽版哦~)韭菜鸡蛋蒸包(详尽版哦~)的做法步骤1 热水泡软红薯粉丝步骤2 韭菜洗净控干,红薯粉泡好后捞出控干步骤3 提前醒好的面,拿出揉几下,再盖上醒十几分钟步骤4 鸡蛋打散,油8成热放鸡蛋炒8成熟,盛出备用步骤5 鸡蛋放到锅里铲碎,放入切碎的红薯粉和韭菜步骤6 加适量盐(看你东西有多少了,反正都是熟的可以尝一尝咸淡),稍微放点饺子粉(可不放),放食用油少许步骤7 拿出面,揉出气体步骤8 切成等量大的面剂子,边长大约4~5厘米,喜欢大包子可以再大点步骤9 擀成面饼,不要太薄,大约0.5厘米步骤10 一点一点往中心点捏褶,包成包子…(不会包的百度视频吧,说不清楚啊?▂?)忽略碗里的馅,我们家包两种馅的,这是另一种茄子木耳步骤11 包好的十八个褶的包子└(^O^)┘步骤12 上锅蒸,下面这层布我们这叫笼布。水开之后,再蒸二十分钟就可以了步骤13 完成~韭菜鸡蛋蒸包(详尽版哦~)的烹饪技巧 |
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