奇亚籽咖喱蔬菜焖通心粉

放假前，听同事说了如何做焖面，想想假期可以试试，就做一个创新版的吧。最近自己在减肥，要控制饮食，因此将西式的意面中式的做法，加上奇亚籽可以平衡营养，自创了这道奇亚籽咖喱蔬菜焖通心粉

奇亚籽咖喱蔬菜焖通心粉的用料

步骤1

将所有的食材洗干净，切成丁备用。将通心粉煮成7分熟

步骤2

在锅内倒入少许油，然后倒入胡萝卜进行煸炒，然后是番茄，接着放入黄瓜和卷心菜，然后加入青咖喱酱和少许水，再将通心粉铺在上面后，盖上盖子进行焖煮10分钟，将其咖喱的味道充分的进入蔬菜和面里

步骤3

待所有的食材都入味了，即可关火了。

步骤4

将焖面盛出，稍微凉一会儿后，撒上奇亚籽

步骤5

成品图

这道菜卡路里很低，而且加入了奇亚籽可以增加饱腹感，又不用担心营养不良，很适合现在正在减肥的人士。