咸鸭蛋鲫鱼粥
咸鸭蛋鲫鱼粥的做法
步骤1
鲫鱼收拾干净，用生抽，料酒，盐腌上10分钟
步骤2
咸鸭蛋剥皮切碎备用
步骤3
鲫鱼用油煸好加水大火煮十五分钟，捞出剔骨备用，鱼汤加水熬粥
步骤4
菠菜切碎备用
步骤5
粥熬好后，加入鱼肉，鸭蛋碎，菠菜碎熬煮三分钟，加少于盐，胡椒粉即可出锅